Recetas Sin carne

¿Tienes que preparar unos aperitivos para una cena o una comida? Entonces esta receta de volovanes de marisco te va a venir de perlas. Son muy resultones y son tan apetitosos, que tus invitados no dejarán ni uno solo, y es que el hojaldre es muy goloso y si, además, se acompaña de un relleno de gambas, mejillones y salmón resulta...

Las ensaladas son uno de los platos preferidos para cuidar la línea y seguir unos hábitos saludables. No obstante, muy a menudo se las asocian con platos insípidos y aburridos. Pero la razón está en que en general se usan siempre los mismos ingredientes. Por eso a la hora de preparar ensaladas hay que echarle unas dosis de imaginación...

El repollo tiene muchísimos beneficios para la salud y poquitas calorías, por eso mismo, es un aliado perfecto para una buena cena ligera. Hoy cocinamos sopa de repollo con arroz, una receta saludable y supersabrosa. ¡Toma nota!...

Una de las mejores formas de empezar con una cena familiar es, sin duda, preparar un rico risotto. La cocina italiana está llena de platos buenísimos y, si mezclamos el risotto con ingredientes que le den un sabor intenso, ¡seguro que acertamos! Hoy lo hemos preparado con parmesano, ¿te animas a probarlo...

La mejor temporada de la lubina se encuentra en los meses fríos del año. Sin embargo y gracias a la acuicultura, la podemos consumir todo el año y, de hecho, es uno de los pescados más comunes en nuestros mercados. Si quieres sacarle el máximo partido y sabor lo mejor es cocinar la lubina al horno, ya que potenciaremos mucho su gusto...

La panga es un pescado de agua dulce con múltiples ventajas. ...

Si te gustan las verduras, la receta de hoy te va a encantar. Nuestra sopa de verduras con huevo duro combina calabaza, lechuga, puerros y patata, y el resultado es una mezcla de sabores, texturas y contrastes de 10. ¡Toma nota!...

La salsa bechamel combina a la perfección con la coliflor, y su binomio está presente en un sin número de recetas. Pero si quieres darle un punto más picante y crujiente te recomendamos esta receta de coliflor con fritada de ajos y almendras. Por un lado, se hierve la coliflor y se reserva y, por otro, se saltean los ajos y las almendras. Se...

La receta de hoy, es una propuesta fresca, apta para celíacos y fácil de preparar. Con estos rollizos darás un toque especial a tu aperitivo Rollitos de berenjena fritos...

Si te apetece darle una sorpresa a tu pareja preparando una comida estupenda no te pierdas la receta que te presentamos hoy: salmón y risotto a la menta con guisantes. Es un plato lleno de matices, sano y, lo mejor, no te llevará demasiado tiempo cocinarlo. Lo único que necesitarás es organizarte bien...

Cuando se trata de cocinar una receta completa y fácil, lo mejor es preparar una buena ensalada de pasta. En ellas, se puede añadir cualquier tipo de ingrediente y son un recurso genial para aquellos dias en los que, aunque no tengamos mucho tiempo para cocinar, no queremos renunciar a comer un plato sabroso. ...

La pasta es una de las comidas con mayores adeptos, le gusta por igual a pequeños y grandes. Por esta razón, puedes aprovecharte de ello y utilizarla para acompañar otros alimentos que, en general, no son del gusto de todos como las verduras y el pescado. Así que hoy te proponemos preparar unos estupendos canelones de berenjenas. ...