Recetas Sin carne

Comer pescado de forma regular es una práctica muy saludable y que debemos seguir ya que aporta muchos beneficios a nuestro organismo. Además es un alimento tan versátil que existen muchas formas de prepararlo y añadirlo a nuestra alimentación del día a día y hacer que esta sea mucho más variada y equilibrada. ...

¿Sueles cocinar con guisantes? Esta legumbre tiene la cualidad de dar un sabor dulce y, a la vez, refrescante a nuestros platos. Además aporta una vistosidad que pocos alimentos pueden aportar. Aunque su mejor temporada se da con la llegada del buen tiempo, en primavera,  lo cierto es que podemos cocinar con guisantes deliciosas recetas durante...

Hoy vamos a preparar una deliciosa Pizza de berenjenas. Esta es una receta sencillísima y original ya que se trata de una pizza en la que no utilizamos ningún tipo de harinas. Es una receta ideal para personas celíacas ya que todos los ingredientes son aptos, incluido nuestro Tomate Frito Gallina Blanca que cuenta con el sello de garantía...

Cuando nos preparamos una ensalada a menudo la utilizamos como acompañamiento para algún plato o cuando queremos comer algo más ligero. Pero las ensaladas también pueden ser un plato súper completo. Eso sí hemos de saber combinar bien los alimentos para que quede una mezcla nutritiva y equilibrada...

Los nabos son un ingrediente poco popular, que en realidad es rico en antioxidantes, vitaminas y tiene muy pocas calorías. Hoy te enseñamos cómo puedes sacarles provecho con esta receta de sopa de zanahorias y nabos. ¡Toma nota!...

La pasta es una de las mejores formas de solucionar una comida para varias personas en la que no sabemos qué preparar. Además, podemos combinarla de mil y una formas distintas ya que se trata de uno de los ingredientes más versátiles que existen. Y, si además tenemos en cuenta todas las variedades que existen, ¡las combinaciones son...

Aunque su mejor momento es en pleno verano, por suerte, podemos encontrar buen pulpo todo el año en nuestros mercados. Su sabor y textura son deliciosos y da mucho juego en la cocina ya que se puede hacer de diversas formas: hervido, a la parrilla, en guisos, fritos... Sus mejores compañeros son la cebolla, el limón, el tomate, las patatas, el...

Ya hemos probado los garbanzos combinados con bacalao, pero las combinaciones con estas legumbres pueden dar lugar a platos deliciosos como estos garbanzos con pulpo, ¡que están de rechupete!...

Las sopas y cremas son de esos platos que no pueden faltar en la cocina, ya que se adaptan a todo tipo de situaciones. Desde una cena ligera, para reconfortarnos en los días más fríos o un entrante exquisito para una celebración con amigos y familiares. Además, tienen la gran ventaja que son perfectas para tomar tanto frías como calientes...

¿Eres de los que hace platos de pasta cuando no tienes tiempo de cocinar? ¿Quizás una tortilla rápida? Entonces, ¿por qué no pruebas a hacer esta receta original y deliciosa? ¡Una tortilla de pasta que seguro que te encanta! ¿Quieres descubrir cómo se prepara? ¡Es facilísima!Esta tortilla de pasta es una manera de crear un plato delicado...

Hoy queremos llevarte a un viaje culinario lleno de sabor y tradición con una receta que es un verdadero clásico: la cazuela de arroz. Este plato, que ha sido parte de la mesa de familias de todo el mundo durante generaciones, es una verdadera joya de la gastronomía casera.&nbsp...