champiñones con brandy

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  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer champiñones con brandy

  • En una sarten añadir un poco de aceite de oliva. Hacer un sofrito con la cebolla, el ajo y la sal. Añadir, una vez hecho, los champiñones, el jerez y el brandy. Rehogar durante unos cinco minutos aproximadamente hasta ver los champiñones tiernos.

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