lenguado con almejas

Name: lenguado con almejas
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 4.00 lenguados, unas 20 almejas,; 1.00 vaso de vino blanco; un vaso de aceite de oliva,; sal pimienta y perejil.

(3)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para lenguado con almejas

4 lenguados, unas 20 almejas,
1 vaso de vino blanco
un vaso de aceite de oliva,
sal pimienta y perejil.

Cómo hacer lenguado con almejas

Se colocan los lenguados en una fuente en el horno con un chorro de aceite y salpimentar, se rocían con un chorro de limón, se vierte el vino blanco y un chorro de aceite de oliva, se mete en el horno fuerte hasta que hierva, se le echan las almejas cuando estén abiertas se saca del horno y a servir.