Ingredientes
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100% natural, sabor casero
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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Cómo hacer Crema fría de tomate, pimiento y albahaca
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Pica los pimientos en dados y saltea en un poco de aceite, junto con las chalotas picadas, añade el tomate, la mitad de las hojas de albahaca y el ajo picado. Pon el caldo y deja cocer tapado unos 10 minutos. Sazona al gusto.
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Agrega la nata, pasa todo por la batidora y cuela. Sirve fría con el resto de la albahaca picada, unas gotas de tabasco y un chorrito de nata, para decorar.