macarrones fritos de mi abuela a los cuatro quesos

Cómo hacer macarrones fritos de mi abuela a los cuatro quesos

• Cocemos los macarrones en abundante agua, con un chorreón de aceite de oliva una pastilla Avecrem Caldo de Pollo y albahaca. Cuando estén listos los escurrimos muy bien y le añadimos el zumo de 1 limón. En una sartén grande ponemos buen chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos los macarrones que iremos moviendo continuamente hasta que se doren, aproximadamente 15 minutos.

• En otra sartén con aceite, sofreímos los ajitos con las salchichas cortaditas y más albahaca.

• Por último, servimos en un plato ración de macarrones, le añadimos un poco del sofrito y el queso para gratinar y al microondas 2 minutos a disfrutar!!