Ingredientes para carne con salsa de zanahoria
Cómo hacer carne con salsa de zanahoria
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Rebozar los filetes con pan rallado y freirlos.
Sacar los filetes y en el mismo aceite freir la cebolla, el ajo, la patata y las zanahorias durante 5 minutos a fuego lento. Luego echar el vino blanco y el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y dejar unos 10 minutos. Y después pasarlo todo por la batidora.
La salsa resultante ponerla otra vez en la sarten con los filetes y calentar 2 minutos.