Receta destacada

Mousse de kiwi

Cuando pensamos en un postre fresquito para combatir el calor, seguro que piensas en un helado. Pero si quieres preparar algo más ligero y sofisticado, no lo dudes, decántate por una deliciosa mousse. En la videoreceta que te mostramos haremos una de kiwi. Apetecible, Ver Receta...

Ingredientes

  • 4 kiwis
  • 100 g de azúcar
  • 2 yemas
  • 2 huevos
  • 50 g de mantequilla
  • 2 claras de huevo
  • 100 g de nata para montar (35% M.G.)
  • > 60 min
  • Media
  • 4 personas
Mousse de kiwi