Ingredientes para FILETES CON SALSA BECHAMEL
Cómo hacer FILETES CON SALSA BECHAMEL
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Enciende el horno a máxima potencia durante 15 minutos.
Fríe los filetes, vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite, sazonados con el Avecrem 100% Natural de Carne. -
Prepara la bechamel, en otra sartén:
Calienta una cucharrada de aceite de oliva, echa las 2 cucharas de harina y remueve hasta que se forman grumos secos. Añade poco a poco la leche hasta que se forme la pasta bechamel, al gusto, espesa o clarita. Añade la sal. -
Saca los filetes a una bandeja o fuente apta para el horno, echa la bechamel por encima con un poco de queso rallado si quieres y mételo en el horno, que previamente estará caliente durante 10 min hasta que se dore un poco la bechamel.
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Saca del horno y sirve en la misma fuente o bandeja