espaguetis con salsa pesto

Cómo hacer espaguetis con salsa pesto

• Pon abundante agua en una cacerola honda, cuando empiece a hervir, añade un chorreón de aceite, la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo -30% de sal y los espaguetis y remueve para que no se peguen entre ellos, sobre todo las puntas. Cuando estén al dente (el tiempo depende del tipo de pasta) retíralos y los reservas.

• Mientras tanto haremos la salsa :
  * Pon todos los ingredientes en la batidora, menos el aceite de oliva y tritúralos.
  * A medida que vayas batiendo, le vas añadiendo el aceite en chorro fino, como si se tratase de una mahonesa.
  Nota : puedes añadirle nueces picadas,un poco de ajo picado y un poco de nata líquida para suavizarla. También sirve para acompañar platos de arroz o patatas asadas o cocidas.

• Dispón los espaguetis en platos y añádeles por encima esta riquísima salsa, ya veras.