Ingredientes para salsa de pimientos del piquillo
Cómo hacer salsa de pimientos del piquillo
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En un cazo con un poco de aceite, poner a pochar lentamente la cebolla finamente picada. Cuando esté transparente, añadir los pimientos en tiras, rehogar todo junto.
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Añadir una cucharada de harina y tostar. Añadir la nata o leche al gusto y mover como si fuera una salsa bechamel.
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Cuando este lista parar por la batidora y ya la podeis usar como acompañamiento,