croquetas de atún

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer croquetas de atún

  • PASO 1

    En una sartén con matequilla rehogamos la cebolla picada muy fina, cuando empiece a dorarse se le añade el atún se va aplastando con un tenedor rehogamos 5 minutos agregamos la harina cuando esté bién integrada añadimos la leche sin dejar de remover salamos al gusto cuando se despegue la masa, pasamos a un recipiente, hacemos las croquetas pasamos en huevo y pan rallado y freímos en aceite de oliva sacamos en un plato con papel absorbente y servimos caliente.

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