tarta de almendras aromatizada sin harina

Cómo hacer tarta de almendras aromatizada sin harina

• Precalentar el horno (arriba y abajo) a 150 ºC (depende del horno). Se engrasa o aceita un molde redondo resistente al horno.

• Se mezclan todos los ingredientes con una batidora, excepto las claras y la sal. Reservar.
  Se baten a punto de nieve las claras con la sal. Se incorporan las claras batidas al resto de ingredientes con una espátula.

• Se hornea durante 40 a 60 minutos, o hasta que al introducir un bastoncito en el centro del pastel salga limpio.
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