Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Tarta tatín de carne y cebolla
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Pela y corta en rodajas la cebolla roja. En una cacerola, hierve las cebollas pequeñas. Por separado, cortando el diámetro del molde en la lámina de pasta brisa.
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En una sartén, cocina la carne picada con un poco de aceite de oliva virgen extra y el Avecrem durante 10 minutos. Mientras tanto, engrasa el fondo del molde con mantequilla y espolvorea con azúcar.
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Vierte la mezcla de cebollas y carne en el molde. Cubre con la pasta brisa, y haz pequeños agujeros. Hornea a 200 ° C durante 20 minutos. Sirve la tarta adornada con vinagre balsámico.