Ingredientes para espaguetis con salsa de cerveza
Cómo hacer espaguetis con salsa de cerveza
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Poner a cocer los espaguetis en una olla grande con sal. Mientras, en una sartén grande, poner a pochar la cebolla y la zanahoria. Cuando empiece a estar blandito todo, poner los contramuslos ya cortados en trozos. Dar unas vueltas para que se doren un poco y añadir el Caldo de Pollo bajo en sal y la cerveza. Tapar y dejar 15 minutos. Destapar y dejar 10 minutos más para que se evapore un poco el agua.
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Triturar la verdura y añadir de nuevo al pollo. Poner los espaguetis ya cocidos encima, junto con el Tomate Frito Gallina Blanca y el queso. Esperar unos minutos removiendo de vez en cuando hasta que el queso haya fundido y haya espesado la salsa.