Valores medios Por 100 ml
  • Valor energético 21 kJ / 5 kcal
  • Grasas 0,3 g
  • de las cuales saturadas 0 g
  • Hidratos de carbono 0,2 g
  • de los cuales azúcares 0,1 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 0,4 g
  • Sal 0,26 g
por ración ***
  • Valor energético 21 kJ / 5 kcal
  • Grasas 0,3 g
  • de las cuales saturadas 0 g
  • Hidratos de carbono 0,2 g
  • de los cuales azúcares 0,1 g
  • Fibra alimentaria 0 g
  • Proteínas 0,4 g
  • Sal 0,26 g
%**
  • Valor energético 1 %
  • Grasas 1 %
  • de las cuales saturadas 1 %
  • Hidratos de carbono 1 %
  • de los cuales azúcares 1 %
  • Fibra alimentaria 0 %
  • Proteínas 2 %
  • Sal 11 %
  • ** de la ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ /2000 kcal) *** 1 ración = 250ml | 1 brik = 4 raciones

  • Agua

  • Pollo fresco (8,4%)

  • Aromas naturales

  • Apio (0,3%)

  • Patata (0,2%)

  • Cebolla (0,1%)

  • Zanahoria (0,1%)

  • Puerro (0,1%)

  • Aroma natural de zanahoria

  • Sal

  • Manteca de cerdo

  • Especias

  • Puede contener trazas de Pescado, Leche, Crustáceos, Moluscos
  • Antes de abrir: Sin abrir, el brik vive en la despensa: temperatura ambiente, lugar fresco y sin humedad. Una vez abierto o preparado: Abierto, tienes 4 días como máximo con el brik en la nevera (4 °C). Si quieres alargarlo, el congelador (-18 °C) lo mantiene 1 mes dentro de un recipiente adecuado.
  • Preparación:
    • Dale unas sacudidas al brik, todavía cerrado, para mezclar bien el contenido.
    • Viene listo para consumir: caliéntalo al gusto y tómalo solo o úsalo como líquido de cocción en tu receta.
    • Si haces una sopa de fideos, cuécelos directamente en el caldo y rectifica de sal cuando estén tiernos, porque al hervir el líquido se concentra.

¿Tienes dudas sobre el Caldo Casero de Pollo Bajo en Sal 100% Natural?

Aquí respondemos a las preguntas más habituales sobre sus ingredientes, alérgenos, calorías y forma de preparación.

¿Cuánta sal tiene el caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca?

Tiene 0,26 g de sal por cada 100 ml, por debajo del límite de 0,3 g que fija la normativa europea para que un líquido pueda llamarse bajo en sal. Una ración de 250 ml lleva unos 0,65 g, el 11% de la referencia diaria para un adulto. Con las 4 raciones del brik, el litro completo reúne unos 2,6 g de sal.

¿Cuántas kcal aporta el caldo de pollo bajo en sal Gallina Blanca?

Unas 12,5 kcal por ración de 250 ml, porque cada 100 ml aportan 5 kcal (21 kJ); el brik completo se queda en unas 50 kcal. En 100 ml hay 0,3 g de grasa, sin saturadas, 0,2 g de hidratos, de ellos 0,1 g azúcares, y 0,4 g de proteínas. Cumple de sobra el límite para considerarse bajo en grasa.

¿Qué ingredientes lleva el caldo casero de pollo bajo en sal?

Agua, pollo fresco (8,4%), aromas naturales, apio (0,3%), patata (0,2%), cebolla (0,1%), zanahoria (0,1%), puerro (0,1%), aroma natural de zanahoria, sal, manteca de cerdo y especias, en ese orden. Después del agua, el pollo es con diferencia lo que más pesa; las verduras van en cantidades pequeñas y aportan aroma más que cuerpo. Tenlo en cuenta si no tomas cerdo, por la manteca.

¿El caldo de pollo bajo en sal tiene gluten o alérgenos?

Gluten no lleva, es un caldo sin gluten, pero sí contiene apio (0,3%) como ingrediente. La etiqueta añade que puede contener trazas de pescado, leche, crustáceos y moluscos. Si tienes alergia al apio no es para ti, y si eres alérgico a alguno de los productos de las trazas, revisa la etiqueta del brik antes de tomarlo.

¿Bajo en sal o suave: en qué se distinguen estos 2 caldos de pollo?

La sal. El bajo en sal tiene 0,26 g por 100 ml y el Caldo Casero Suave de Pollo, 0,75 g, casi el triple. En el suave, esa palabra describe el sabor, más delicado, no la cantidad de sal. También cambia la receta: este lleva pollo fresco (8,4%) y manteca de cerdo, y el suave, pollo (18%) y grasa de cerdo. Si quieres reducir la sal del plato, elige este.

GB Foods invierte continuamente en el desarrollo y la mejora de sus productos, lo que puede dar lugar a cambios en el etiquetado. Consulte la etiqueta del producto antes del consumo para obtener información actualizada sobre la lista de ingredientes, alérgenos y valores nutricionales.