Ingredientes para escalopines de lomo a la nata
Cómo hacer escalopines de lomo a la nata
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Ponemos un poco de aceite en una sartén, salpimentamos los escalopines y los freímos hasta que cojan un poco de color. Deshacemos una pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y lo echamos sobre los escalopines. Los sacamos y reservamos.
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En ese mismo aceite freímos la cebolla cuando está dorada, se introducen de nuevo los escalopines, y se echa la nata. Se deja cocer un poco con la nata y ya esta listo. ¡Un plato riquísimo!