escalopines de ternera en salsa de vino tinto

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes para escalopines de ternera en salsa de vino tinto

Cómo hacer escalopines de ternera en salsa de vino tinto

  • Salpimentamos la carne y la pasamos por harina, freímos los escalopines y ponemos en papel de cocina,cortamos muy finita la cebolla y sofreímos,cuando esté doradita añadimos El Caldo de Carne Gallina Blanca y el vino tinto, dejamos que reduzca la salsa, ponemos los escalopines y dejamos que cueza unos 5 minutos,retiramos del fuego y servimos, yo pongo de acompañamiento unas patatas panaderas.

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