Legumbres

croquetas de patata y chistorra

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Ingredientes para croquetas de patata y chistorra

Cómo hacer croquetas de patata y chistorra

  • Hervir las patatas con piel, dejarlas enfriar un poco y pelarlas.
    Cortar a trozo pequeños la chistorra y freirla.
    Con un tenedor aplastar las patatas y mezclarlas con la chistorra, formar bolitas y reboza con el huevo batido y el pan rallado.
    Freir en abundante aceite caliente.

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