Ingredientes para bizcocho de cafe con nueces al microondas
Cómo hacer bizcocho de cafe con nueces al microondas
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Mezclamos en la batidora la mantequilla, el café soluble, el azúcar y el coñac.
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Añadimos las nueces picadas, los huevos batidos y la harina mezclada con la levadura.
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Batimos hasta lograr una masa homogénea.
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En un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina, ponemos la masa y horneamos en el micrioondas durante 6 minutos a potencia al máximo.
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Comprobamos si el bizcocho tiene consistencia y si es así retiramos y dejamos en reposo durante unos minutos.
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Una vez frío desmoldamos y cubrimos con azúcar glas y la vainilla