ARROZ ESTILO PILAF
Información nutricional
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Energía
368kcal
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Hidratos
32.28g
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Proteínas
6.12g
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Grasas
23.20g
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Fibra
1.07g
Ingredientes para ARROZ ESTILO PILAF
Cómo hacer ARROZ ESTILO PILAF
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Calentar el aceite a fuego muy lento en una cazuela o sartén. Rehogar los piñones y el arroz.
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Verter El Caldo de Pollo Gallina Blanca (nunca en cantidad superior a dos veces el volumen de arroz) y las pasas. Remover y bajar el punto de ebullición. Cocer durante 18 minutos o hasta que haya absorbido el caldo. También se puede cocer en olla a presión.
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Comprobar el punto de sazón y reforzar con una pizca de Avecrem, si es necesario.
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Tapar el arroz durante 4-5 minutos. Remover con dos tenedores para separar los granos. Servir como acompañamiento.