¿Cúanto tiempo tiene que estar en el horno el arroz al horno?

Para hacer un arroz al horno, recomendamos usar el doble de agua o caldo que de arroz, poner el horno a unos 180ºC (previamente calentado) y dejarlo haciéndose durante 35 minutos aproximadamente. Siempre es mejor que le vayas echando un ojo al arroz mientras se hace por si se ha evaporado el agua antes de lo previsto.