¿Tienes prisa y no se te ocurre qué hacer para comer, que sea un plato completo, rico, sencillo y que guste a todos? Lo sabemos, es misión imposible, ni Tom Cruise podría enfrentarse a esta situación. Pero nosotros sí. Te proponemos un riquísimo arroz con pollo y verduras.
Con esta receta tendrás un plato perfecto, ya que en él se combinan las pechugas de pollo, que te darán proteínas, con el aporte de vitaminas y de hidratos de las verduras y el arroz . Con este plato te aseguramos que podrás contentar y satisfacer a toda la familia, ya que es perfecta para que todos puedan acabar con el hambre. ¡Además, no cuesta nada hacerlo!
Puedes ver que hacer una receta de arroz con pollo y verduras es más sencillo y rápido de lo que puede parecer, ya que en muchos casos las recetas de arroz pueden dar impresión de ser engorrosas, complicadas y con mucho tiempo de preparación. ¡Pues nada de eso!, el arroz con pollo y verduras te de demostrará que puede ser fácil y riquísimo, ¡pruébalo!
Ingredientes para Arroz con pollo y verduras
Cómo hacer Arroz con pollo y verduras
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Para hacer un delicioso arroz con pollo y verduras fácil, sabroso y muy, muy rico, comienza haciendo una de las cosas más importantes para cualquier receta: un buen sofrito de base. Para este usaremos ajo y cebolla. Corta la cebolla en juliana, muy fina, y lamina el ajo. En una sartén con un chorrito de aceite, comienza a sofreír la cebolla y el ajo juntos. Póchalos bien, hasta que la cebolla comience a tener un tono dorado.
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Cuando la cebolla esté blanda, agrega el pollo y dóralo ligeramente. Cuando el pollo comience a tener un tono tostado, incorpora la zanahoria en el guiso y cocínala hasta que empiece a estar un poco blandita. La zanahoria necesita de un mayor tiempo de cocción, por lo que tendrás que dejarla más minutos en la sartén.
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Una vez la zanahoria algo cocinada, agrega el resto de verduras y espolvoréa pimentón sobre el contenido de la sartén. Deja que se vayan cocinando todos los ingredientes y, una vez pasados unos cinco minutos, agrega el arroz y deja que se risole. Que se vaya tostando y adquiriendo parte del sabor del sofrito. Moja todo con Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca y deja que todo, con el chup, chup; se cocine. Los aromas de todos los ingredientes serán absorbidos por el arroz, ¡y quedará tan rico y delicioso que este arroz salteado con pollo y verduras será uno de los favoritos de cualquier amante del arroz!