tortilla de setas y ajos tiernos

Ingredientes para tortilla de setas y ajos tiernos

Cómo hacer tortilla de setas y ajos tiernos

  • en una sartén, freir los ajos, añadir las setas (escurridas) y freir bien sin que se quemen los ajos.
    Batir los huevos, poner el relleno dentro mezclar y hacer la tortilla.
    Servir acompañada de una ensalada de tomate.

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