tortilla de ajos tiernos y espárragos trigueros

Cómo hacer tortilla de ajos tiernos y espárragos trigueros

• PASO 1

  Pela la parte mas verde de los ajos y los espárragos, corta en trocitos muy pequeños y reserva, pon a calentar una sartén mediana con el aceite y echa ambas hortalizas, salpimenta; en un bol bate los huevos con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y una pizca mas de sal, incorpora los ajos y espárragos una vez que estén bien doraditos, y mezcla bien, echa la tortilla en la sartén y cuece unos minutos por ambos lados hasta que este doradita, pero no te pases con el tiempo para que no quede muy seca, esta deliciosa caliente y a temperatura ambiente!