Preguntas

¿Como hacer una tortilla super gorda que no me quede cruda por el centro?

he viso en un bar una tortilla super gorda y estaba buenisima, yo intento hacerla y me queda cruda por el centro. habria que hacerla al horno ?

veron75330
13/05/2010 | 19:59

Para escribir lo que piensas, recuerda que debes formar parte de nuestra comunidad.

Si estás registrado...

Entra
o

¿Aún no estás registrado?

Regístrate
andresodc74
22/10/2017 | 21:47

Al cuajarla tienes que hacerlo con el fuego al mínimo y darle la vuelta varias veces y muy a menudo, ok?

maria58315
22/10/2017 | 21:47

Si le añades un poco de leche cuando la bates, se te hara mas gorda, y como siempre las tortillas a fuego lente, si las haces a fuego fuerte no se hacen bien por dentro.