Huevos

tortilla de sesos

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Ingredientes para tortilla de sesos

Cómo hacer tortilla de sesos

  • Cocemos las sesadas en agua salada con la hoja de laurel. Escurrimos y reservamos.

  • Batimos los huevos con una pizquita de sal. Incorporamos las sesadas en trozos. Echamos a la sartén con el poquito de aceite caliente y hacemos la tortilla.

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