sopa de zanahoria

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer sopa de zanahoria

  • PASO 1

    Limpiar y cortar las zanahorias en rodajas pequeñas , picar la cebolla muy fina y se sofríe en una sarten con un poco de aceite , a continuación echar las zanahorias y mover , cubrir con agua y dejar cocer con la hoja de laurel unos 45 min hasta que las zanahorias esten tiernas pasar por la batidora hasta que quede como un puré sazonar y añadir los fideos dejar cocer hasta que esten listos si queda un poco espesa se echa un poco de agua.

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