Ingredientes
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Con Avecrem, ¡triunfas!
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Cómo hacer Sopa de grelos
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Lava los grelos con agua, quita las partes duras y pica en trozos grandes. Lava las patatas, pela y corta en trozos no muy pequeños. Pela y corta la cebolla.
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En una cacerola de bordes altos, rehoga la cebolla con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; a continuación, añade los grelos y el Avecrem.
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Cocina a fuego lento unos minutos y luego agrega las patatas y cocina unos 25 minutos en una olla tapada. Por último, apaga el fuego, espolvorea con el chile y sirve.