Ingredientes para revuelto de puerros y bacalao
Cómo hacer revuelto de puerros y bacalao
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Cortar los puerros en trocitos pequeños y rehogarlos en aceite a fuego lento hasta que esten tiernos. En ese momento añadir el bacalao debidamente desmenuzado y dejar rehogar todo junto.
Agregar una docena de huevos, ligeramente batidos y con un poco de Avecrem Caldo de Pollo Granulado. Remover constantemente con una cuchara de madera hasta que se cuaje.