puré de patatas con sobrasada

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Ingredientes para puré de patatas con sobrasada

1 kg patatas
3 cucharadas mantequilla
100 gr sobrasada
1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo

Cómo hacer puré de patatas con sobrasada

Cocer las patatas en agua hirviendo con un poco de sal y una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Escurrir y pasar por el pasapurés. Untar un molde refractario con mantequilla y verter el puré. Colocar por encima unos trocitos de mantequilla y la sobrasada. Hornear hasta que esté dorado.

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