Ingredientes para Patatas fritas de calabacín
Cómo hacer Patatas fritas de calabacín
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Lava bien los calabacines y corta los extremos. Después córtalos por la mitad y luego en juliana muy finita.
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Añádeles un poco sal.
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Pásalos por harina de arroz y quita la harina sobrante en un escurridor.
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Calienta el aceite de girasol y cuando esté caliente, fríelos.
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Sácalos cuando estén dorados y escurre en papel de cocina.
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Quedan super crujientes y ricos, como si fueran patatas paja pero de calabacín.