PASTA CON SALMÓN AHUMADO Y CALABACÍN

Name: PASTA CON SALMÓN AHUMADO Y CALABACÍN
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 2.00 Pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal; 400.00 gr. de pasta (tallarines, lazos, etc.); 3.00 calabacines; 100.00 gr. de salmón ahumado; 1.00 diente de ajo; 0.50 vaso de vino blanco; 1.00 limón; 1.00 cucharada de mantequilla

(9)

20-40 min
Media
4 personas

Información nutricional

Energía

264_kcal
Hidratos

37.48_g
Proteínas

11.66_g
Grasas

5.52_g
Fibra

3.48_g

Ingredientes para PASTA CON SALMÓN AHUMADO Y CALABACÍN

2 Pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
400 gr. de pasta (tallarines, lazos, etc.)
3 calabacines
100 gr. de salmón ahumado
1 diente de ajo
0,5 vaso de vino blanco
1 limón
1 cucharada de mantequilla

Cómo hacer PASTA CON SALMÓN AHUMADO Y CALABACÍN

Cortar los calabacines a lo largo en láminas finas y luego a tiritas. Añadir a una sartén con mantequilla y el ajo pelado. Cocer a fuego medio, retirar el ajo y sazonar con Avecrem. Añadir el vino, la piel raspada de medio limón y cocer 5 minutos.
Cocer la pasta con abundante agua y Avecrem.
Retirar, escurrir y mezclar con los calabacines y el salmón a tiritas.