Una lubina al horno combina con una reunión con amigos o con una noche de peli en el sofá. Solo tendrás que preocuparte de poner el horno y disfrutar de tu tiempo. ¿Tomas nota? Te contamos cómo hacer lubina al horno con patatas.
Ingredientes para Lubina al horno con patatas
Cómo hacer Lubina al horno con patatas
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Lleva a ebullición el vino y el agua en una sartén. Desmenuza la pastilla de Avecrem y mezcla a fuego medio hasta que la salsa espese, añade la pimienta negra y reserva.
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Coloca los filetes de lubina en una bandeja de horno con la piel hacia abajo, corta las patatas en daditos de 1 centímetro y colócalas al lado del pescado.
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Vierte la salsa encima de las patatas y mezcla para que queden bien impregnadas, luego vierte el aceite sobre los filetes de lubina. Hornea todo unos 15 o 20 minutos a 170ºC.