lentejas de mi abuela

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer lentejas de mi abuela

  • PASO 1

    Calentar agua en una olla. A continuación echar el tomate, la cebolla, los ajos, el pimiento y el chorizo con un buen chorreón de aceite. Dejar cocer unos minutos y luego agregar el resto de ingredientes menos las salchichas. Cerrar la olla y esperar unos 10 min. Una vez terminado la cocción incorporar las salchichas y cocer unos 3 o 4 min. más. Cuando este listo sacamos la cebolla, el pimiento, el tomate y los ajos, lo batimos en la batidora y se lo incorporamos de nuevo a la olla y listo para servir.

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