lentejas con tomate

Cómo hacer lentejas con tomate

• Calienta dos cucharadas de aceite de oliva en una cazuela, rehoga el tomate rallado a fuego vivo 5 minutos, añade las lentejas cocidas, (si son en conserva bien enjuagadas y bien escurridas), salpimenta al gusto, añade una pizca de azúcar, para contrarestrar la acidez, y añade el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, baja el fuego y prosigue la cocción 10 minutos mas, prueba el punto de sal, corrige si es necesario. Sirve bien calente.