lentejas con jamón

Cómo hacer lentejas con jamón

• Ponemos en una olla, chorreón de aceite de oliva para sofreir los pimientos, el puerro, el calabacín, el laurel y las lonchas de jamón serrano, cuando casi esté ponemos una cucharada de pimentón dulce, removemos para que no se queme y ya añadimos las lentejas, la patata a daditos y los ajos enteros sin pelar.

• Añadimos el agua que las cubra como 2 deditos, salpimentamos y dejamos cocer sobre 40 minutos, y a disfrutar!!!!