judías verdes en salsa con pimientos

Cómo hacer judías verdes en salsa con pimientos

• Limpiar y cortar las judías en trozos, cocerlas en agua con sal y escurrirlas. Reservar

• Rehogar en una cazuela el ajo, la cebolla y el pimiento morrón todo bien picado. Añadir la harina y remover, agregar el Caldo de Pollo Gallina Blanca y cuando hierva echar las judías y dejar 5 minutos hasta que espese.

• Servir con los huevos cortados en cuartos. Los huevos no son imprescindibles.