La receta de hamburguesas con arroz y verduras será una de esas recetas que formarán parte de tu menú semanal. ¿Porqué? Pues porque es una estupenda manera de comer sano contentanto a todos los integrantes de la familia con este clásico del fast food.
En nuestro país podréis encontrar varias denominaciones de origen de arroz, y no es para menos; el arroz es un ingrediente primordial en la cocina española. Como véis hasta el fast food puede ser saludable en estas tierras, y sino mira esta receta de Hamburguesas de arroz y verduras. ¡Gustarán por igual a niños y mayores!
¿Has probado de cocinar alguna vez con arroz integral? Este tipo de arroz se diferencia del blanco ya que está descascarillado, por tanto, solo se le ha quitado la cáscara exterior. Esto le confiere una alto valor nutritivo y mayor número de vitaminas, minerales y proteínas.
Ingredientes para Hamburguesas de arroz y verduras
Cómo hacer Hamburguesas de arroz y verduras
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Pon a hervir el caldo, incorpora el arroz y cuece durante al menos unos 30 minutos. Cuando esté cocido, escurre y reserva. Tritura el pan en la picadora.
Corta las zanahorias en juliana -
Sazona con una pizca de Avecrem, el Sofrito de Tomate y Cebolla, y mezcla bien. Forma cuatro hamburguesas con ayuda de un poco de harina y déjalas reposar en la nevera durante unas 3 horas aproximadamente.
Rehoga las espinacas con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo para que queden más sabrosas. -
Pasa las hamburguesas por huevo batido y por pan rallado para freírlas. Sirve con unas espinacas ya rehogadas, unas zanahorias en juliana y requesón