Ingredientes para bizcocho de café
Cómo hacer bizcocho de café
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La mantequilla que deberá estar blanda, se bate con el azúcar glasé, al tiempo que se van añadiendo los 5 huevos (uno a uno).
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Se agrega el café soluble y la harina previamente mezclada con los dos sobres dobles de gasificante "El Tigre".
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La Mezcla se vierte en un molde untado con mantequilla y con harina. Se mete en el horno a unos 180º durante 30 min. se saca y se deja enfriar. Decorar el bizcocho con azúcar glasé y unos grados de café.