Ingredientes para albóndigas en salsa de tomate
Cómo hacer albóndigas en salsa de tomate
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Mezclar toda la carne con el huevo batido, el perejil y el ajo picados, el pan rallado y el queso.
Hacer bolitas y enharinarlas, freírlas en aceite y reservar. Picar la cebolla y freírla en el aceite usado por las albóndigas, cuando poche añadir el vino blanco, dejar que se consuma unos 10 min. y añadir el Tomate Frito Gallina Blanca, remover y añadir las albóndigas, cubrir con agua caliente. Dejas unos 20/30 min.