caracoles en salsa de tomate

Name: caracoles en salsa de tomate
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: caracoles congelados 500gr.; cebolla grande 1; Tomate Frito Gallina Blanca; pimienta; sal; vino tinto (medio vaso de agua)

(9)

20-40 min
Fácil
4 personas

Ingredientes para caracoles en salsa de tomate

caracoles congelados 500gr.
cebolla grande 1
Tomate Frito Gallina Blanca
pimienta
sal
vino tinto (medio vaso de agua)

Tomate Frito Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer caracoles en salsa de tomate

enjuagar los caracoles congelados cocidos en una escurridera, poner en agua limpia, dejarlos unas horas, tirar el agua y enjuagarlos bien, echarle de nuevo agua , dejarlos otro rato y enjuagarlos....Hasta que el agua salga limpia. .
Pelar y cortar a trocitos muy pequeños la cebolla y pochar en un poco de aceite, cuando casi esté,añadir los caracoles y dejar al fuego hasta que se consuma el agua que sueltan
Añadir el Tomate Frito Gallina Blanca, pimienta, sal y medio vaso de vino tinto.Dejar que espese todo un poco al fuego.apartar y servir. Servir fríos o calientes.