Ingredientes
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100% natural con aceite de oliva virgen extra
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Cómo hacer Albóndigas con salsa y polenta
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En un bol, mezcla la carne picada con el pan rallado, el huevo y el ajo finamente picado, una pizca de sal y pimienta. Forma bolas pequeñas, alrededor de 1,5 cm de diámetro.
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En una sartén, dora las albóndigas en 1 cucharada de aceite de oliva. Añade el tomate frito y termina de cocinar.
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Por otra parte, en una cacerola, hierve el agua salada con un poco de aceite de oliva virgen extra y cocina la polenta por los minutos indicados en el envase. Sirve la polenta caliente con albóndigas y un montón de salsa.