¿Qué es la salsa chimichurri?

El chimichurri es una salsa que suele usarse para realzar el sabor de la carne en los asados. Esto ya es una pista para saber de dónde viene: Argentina. Aunque también es típica de Chile, Praguay, Perú y Uruguay. Los ingredientes de esta salsa son aceite, perejil, orégano, vinagre, ajo y ají molido, con un poquito de sal. Tendrás una de las mejores salsas para la carne.

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