Recetas Sin carne

Hoy te contamos cómo hacer espinacas a la crema, un plato delicioso, cargado de nutrientes saludables y muy fácil de preparar. En 20 minutos tendrás a punto una receta de espinacas a la crema la mar de sabrosa y con una textura muy suave, ideal para servir como primer plato. Además, si tus hijos son de los que se resisten a comer verduras...

¿Te gustan las ensaladas con un toque diferente? ¡Prueba a añadirles bacalao! Este pescado se lleva perfectamente con las legumbres de sabor y texturas algo más particulares como es el caso de las judías y su carne mantecosa...

Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar pero queremos hacer algo sabroso y rápido. Para estas ocasiones lo mejor es preparar una buena tortilla. Y es que esta receta tan utilizada en nuestro país, nos permite combinar todo tipo de ingredientes. En esta ocasión le hemos añadido un toque especial: mozzarella y tomate frito. ¿A que suena...

Buena parte del éxito de una comida se debe a la creatividad. El saber crear combinaciones de ingredientes que logren platos con un sabor sin igual, pero también aprovechar comidas ya hechas para elaborar platos nuevos y que sorprendan al paladar. La cocina de aprovechamiento es esencial en nuestro recetario como lo demuestran las croquetas o las...

Primero fué el guacamole y posteriormente el hummus. Está claro que los llamados "dips" están de moda y han ganado muchos adeptos en los últimos años. Son ideales como un entrante en una comida formal o para servir como aperitivo informal cuando estamos con amigos y no nos apetece cocinar nada demasiado elaborado...