puré de calabacín y puerro

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  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer puré de calabacín y puerro

  • Se pelan los calabacines y los puerros

  • Se cortan a trozos pequeños

  • Cuando el agua esté hirviendo, se echa junto el calabacin y los puerros

  • Se tira el agua que sobra, y se deja sólo un poco.

  • Se añaden los quesitos y se tritura todo bien triturado.

  • Tiene que quedar ni muy claro ni muy espeso.

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