VICHYSSOISE DE INVIERNO

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer VICHYSSOISE DE INVIERNO

  • PASO 1

    Con unos puerros y el Caldo de Verduras Gallina Blanca, hoy vamos a hacer un rica Crema de Puerros… Ya tengo las patatas, las cebollas y los puerros cortados… Lo rehogo todo en una cazuela con la mantequilla y un poco de aceite bien caliente.

  • PASO 2

    Incorporo el Caldo de Verduras Gallina Blanca… Una vez haya hervido unos 20 minutos, se bate o si lo preferís, lo pasáis por un pasapurés… Y lista una riquísima Vichyssoise de invierno!

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