tortilla de espinacas cebolla y ajos tiernos

Cómo hacer tortilla de espinacas cebolla y ajos tiernos

• Se corta la cebolla a la juliana finamente y los ajos tiernos, y se pocha en el aceite suavemente, se le van añadiendo las espinacas poco a poco hasta que se poche todo suavemente.

• Se baten los huevos se le añaden las Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca y el sofrito de las verduras.
  Se cuaja la tortilla........ Buen provecho