Ingredientes para tarta de limón en microondas
Cómo hacer tarta de limón en microondas
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Triturar las galletas para formar la base de la tarta y mezclar con la mantequilla, dos cucharadas de azúcar y zumo de limón hasta condeguir una pasta homogénea. Forrar un molde con papel transparente y cubrir el fondo con la mezcla anterior.
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Batir los yogures con la nata, los huevos, el resto del azúcar, las almendras y el zumo de limón y verter la mezcla sobre la base de galletas. Poner el molde en el microondas 10 minutos. Sacar, dejar enfriar y desmoldar. Cubrir con mermelada de limón.
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