Ingredientes para revuelto de habas de mi padre
Cómo hacer revuelto de habas de mi padre
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Troceamos las habas, con la piel incluidas (frescas y finitas), las lavamos y reservamos.
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Picamos muy bien las cebolletas lavadas.
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En una sartén, ponemos aceite y lo calentamos. Echamos tanto habas como cebolletas troceadas con sal al gusto. Mantenemos a fuego lento-medio.
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Cuando las habas estén tiernas, echamos los huevos y mezclamos bien. Ya tenemos el revuelto!!!